去日本泡汤度假，不住这家百年历史的酒店品牌真的会后悔很久很久！

快到冬天了，又想去日本泡温泉了，找一个温泉度假酒店呆几天是个不错的选择。说到度假酒店，就不得不提到日本的星野集团，创始于1914年的星野距今已有百年历史，产业遍布全球，在国际上也有很大的影响力。 不过最具星野特色的酒店还是要看日本国内，星野旗下目前有5个主要系列，分别是主打顶奢度假的【虹夕诺雅】；温泉旅馆【界】；亲子度假【Risonare】；城市酒店【OMO】；青年旅馆【BEB】，还有一些独立的特色酒店如青森屋等。

📍星野界 別府

今天我们就主要来介绍一下【界】系列，专为温泉度假而生，分散在日本各个温泉胜地，目前共23家，将传统温泉旅馆和现代体验结合，全部为一泊二食的形式，晚餐都是会席料理，还有很多当地体验活动可以参加。

如果说想体验星野的酒店，又觉得虹夕诺雅太贵太难订到的话，那界一定是最好的选择。 给大家精选了 7 家【界】系列最值得住的酒店，在klook都可以直接订到，一起来看看吧！

今年9月刚刚开业，位于北陆地区岐阜县的奥飞騨温泉乡，共49间房，大部分房型都带有露天私汤。位于北阿尔卑斯山脉怀抱的奥飞騨温泉乡具有日本首屈一指的温泉量，自然风景绝美，非常适合秋天和冬天前往。

酒店设计上则采用了飞騨地区传统的木工工艺，古朴和现代交融。

以“雪廊”为主题设计的露天温泉极具特色，可以一边泡温泉一边听着溪流的声音欣赏星空，享受独一无二的宁静时光。除了公共汤以外，还有独特的溪流野温泉和足汤可以体验。

晚餐中的飞騨牛肉也是一绝，作为日本和牛之一的飞騨牛特点是脂肪较多，肉质非常柔软细腻，入口即化，一定不能错过！

星野最具特色的活动莫过于每家酒店的当地文化体验了，在界奥飞騨，住客可以参加“飞騨木匠体验”，亲自制作独特的曲木手柄，感受具有1300多年历史的飞騨木匠文化。除此之外还可以体验日式茶道或者花道。

如果来到飞騨，除了泡温泉以外，不妨安排一天白川乡的行程，作为世界文化遗产的白川乡拥有最浪漫梦幻的雪景。附近的高山市也是个很好逛的小城，这里不仅是新海诚《你的名字》的取景地，每年春秋两次的“高山祭”更是日本最盛大的祭典之一。

Unsplash@Romeo Gourdon

地址：岐阜县高山市奥飞騨温泉乡平汤138；从【高山站】坐接驳巴士可达

2017年开业的星野界阿尔卑斯坐落于靠近北阿尔卑斯山脉的长野县大町温泉，酒店以信州传统的农舍为设计灵感，入口处完全采用日本传统建筑风格，两侧都是日式小屋，整体非常温馨，大厅还有标志性的围炉，住客可以在此品尝美食。

室内则装饰了很多当地特色的剪纸作品，充满了浓浓的信州风情。

晚餐的会席料理可以品尝到新鲜的生鱼片和当地时鲜。特别菜单是以雪山溶解为主题的“雪锅”，菜和肉上堆了很高的棉花糖，酱汁浇下仿佛雪山融化，非常有创意，需要提前预定。

100%源泉挂流式温泉引流自北阿尔卑斯山麓的“葛温泉”，露天浴场被树林和山脉环抱，还可以眺望阿尔卑斯山景。

滑雪爱好者注意了！酒店离白马区域的六家滑雪场都很近，并且有「HAKUBA VALLEY 白马五龙滑雪场」和「鹿岛枪滑雪场家庭乐园」的免费接驳巴士，滑完雪回来泡温泉简直完美！

酒店住客还可以使用位于滑雪场山麓「ESCAR PLAZA」3楼的「MOUNTAIN LOUNGE」专属休息室。酒店大堂还设有干燥室，非常方便。如果来白马滑雪无脑定这家就行！

❄️周边游：

除了滑雪以外，酒店离立山黑部阿尔卑斯山脉路线也很近，是日本著名的徒步路线，每年4-11月开放，夏季的避暑胜地，秋天赏枫，冬天看雪墙，非常值得一去。还可以去地狱谷野猿公苑看猴子泡温泉。

地址：2884-26 Taira, Omachi, Nagano 398‐0001；【信浓大町站】车程15分钟

星野界别府位于九州大分县的别府温泉街，由著名设计师隈研吾操刀设计，酒店位于海边，全部房间都是海景房，3楼以上的房间都带有阳台私汤，在房间里就可以享受无敌的海景温泉。

房间设计上采用了很多当地特色的扎染和土陶元素，整体颜色呈「柿涩色」，仿佛别府地狱温泉的感觉，和窗外的蓝色大海对比极为震撼。

入门就有手汤，大堂有面朝大海的无边足汤，还有公共的室内室外温泉可以选择。作为日本三大温泉之一的别府温泉是碳酸氢盐泉，能保养肌肤，对身体也很好。

晚餐以海鲜料理为主，因为临近濑户内海与太平洋交汇的丰后海峡，别府的水产十分丰富，配合大分县特产的酸橘做成特色料理，非常美味。早餐也很丰富。 每天晚上酒店内的小型别府温泉街也可以逛上很久，会有各种可以游玩和吃东西的小摊，怀旧感十足。还有温泉演奏，别府温泉绞染体验等活动可以参加。

♨️周边游：酒店就在别府站附近，交通便利，坐JR或者公交就能到达附近的别府地狱温泉和由布院，可以来一次地狱温泉巡礼或者在由布院的小镇上逛逛。 地址：2-14-29 Kitahama, Beppu, Oita 874-0920；【别府站】步行10分钟

星野界津轻位于青森县弘前市的温泉老街上，这里是太宰治的故乡，他的小说《津轻》写的便是这里。

星野在青森一共有三家酒店，青森屋、奥入濑溪流和界津轻，津轻可能是最“小众”的那个，但是如果真正来过，一定会爱上这里。

酒店整体给人的感觉是宁静，几乎每个角落都能看到津轻小巾刺绣，被子、桌布、挂画……无处不在，这项传统工艺已经有300多年历史了。

天然温泉来自当地的岩木山温泉，浴场打造成了类似雪洞一样的拱形屋顶，冬季和春季提供的是特色的苹果温泉，一边看着雪景一边泡着有苹果香气的温泉绝对是一次难忘的体验。

比起其他两家的自助餐，津轻的会席料理晚餐绝对是最好吃的，以当地食材为主，还可以品尝到有“黑钻石”之称的大间金枪鱼，当然还有青森自傲的苹果。

每天晚上有津轻三味线表演，由全国冠军涩谷幸平先生和馆内人员共同演出，还可以亲自体验津轻刺绣。

🍡周边游：

附近的弘前城可以玩一天，春天的樱花、秋天的红叶都十分美丽，冬天还可以体验特别的弘前暖炉列车，弘前的苹果派有一百多种，甚至还有苹果派地图！远一点的十和田湖、奥入濑溪流、十和田美术馆、青森市都很值得去。 交通：从【弘前站】出发30分钟车程或【大鳄温泉站】坐接驳车

星野界Anjin位于静冈县伊东市的伊东温泉，“Anjin”这个名字是为了纪念英国航海家三浦按针，日本历史上第一位白人武士，德川家康的得力干将。酒店也是以大航海时代为主题，酒店楼下就有三浦按针的雕像和他造的西洋帆船。

从进门大堂的航海风到顶楼甲板造型的露台，再到帆船钥匙，无处不在的航海元素，是我觉得最有特色的一家。 每天晚上大厅会播放介绍三浦按针和造船工艺的短片，可以了解到这个传奇人物的一生。还可以参加“红茶海上之旅“，沿着三浦按针从英国到日本的航线品尝沿路各地的红茶。

酒店面朝大海，所有房间都能看到海景，顶楼的室内和露天温泉浴场可以看到一望无际的太平洋海景，如果早上来泡还能看到海上日出。值得一提的是这里连泡完温泉提供的免费饮料都是水手喜欢喝的IPA啤酒！

晚餐则在日本料理的基础上加入了一些西餐元素，比如前菜中的日式炸鱼薯条和龙虾等。 🎐周边游：伊东站附近的东海馆和温泉街可以逛逛，坐JR或者公交40分钟就能到大室山，这里是《你的名字》的取景地，旁边的【仙人掌动物园】冬天还会有卡皮吧啦泡温泉，城崎海岸也是不错的去处，伊东好玩的地方太多啦！可以呆上两三天。如果在春天前往，可千万别错过伊豆的河津樱。 交通：【伊东站】坐接驳车5分钟

06星野界 云仙

星野界云仙开业于2022年，位于九州长崎县的云仙地狱国家公园旁。长崎作为日本与西方交流的窗口，整个城市都充满了异域风情，西方和日式文化在这里完美交融。

云仙也是如此，酒店整体设计上融合了日本、中国、荷兰的设计元素。带私汤的房间阳台上的超大私汤还可以欣赏到云仙地狱的风景。

酒店内运用了很多荷兰的彩色玻璃，大浴场就有一整墙的彩色玻璃窗，阳光照进来五彩斑斓，十分梦幻。

公共温泉有普通温泉和乳白色的酸性温泉两种类型分，后者是云仙温泉的特色，露天温泉地处山谷中，汤池雾气缭绕，仿佛仙境。 活字印刷术最早是由中国从长崎传入日本的，因此在这里可以体验到，可以亲自挑选文字，排版印刷。也可以参加酒店组织的“云仙地狱能量健走”活动，徒步游览云仙地狱。

创新融合的晚餐会席料理以长崎当地的特色食材为主，融合了海鲜等。特别菜单可以选择“飞鱼高汤涮涮锅”，搭配长崎特产柚子调味酱十分美味。

周边游：除了云仙公园以外，可以去长崎市区转转，豪斯登堡和军舰岛都是不错的景点。 交通：【諫早站】接驳巴士车程50分钟

星野界长门位于山口县的长门汤本温泉，是山口县最古老的温泉，是拥有600多年历史的“神授之汤”，呈碱性的泉值可以让肌肤变得顺滑，也有美肌之汤的称号。这里交通不便，鲜有人至，仿佛世外桃源一般，每到春天满开的樱花更是美丽。

酒店仿照江户时期的“御茶屋屋敷”建造而成，客房体现了武家文化的特色，房间内布满了当地的工艺品，像德地和纸、荻烧、荻玻璃等。因为坐落在海边，所以客房内可以看到绝美海景及日落。

晚餐也是以海鲜为主，结合日式传统怀石料理，还可以品尝到山口特色乌贼料理，颇具长门风味。

匠心独具的【赤间砚】是山口县代表性的传统工艺，有800多年历史，在过去是进献给神明的贡品，十分珍贵。住客可以在这里亲自研磨赤间砚，写一把扇子或者绘马。

⛰️周边游：泡完温泉可以沿着河边的步道和温泉街散步，长门市周边也拥有美好的自然景观，很适合徒步爬山，也可以去到琉璃光寺和秋芳洞等景点。 交通：【长门汤本站】步行10分钟