美丽华酒店自助餐 The Mira｜Yamm｜自助午餐、自助晚餐、下午茶自助餐

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以好友共聚为用餐概念，Yamm全天候供应国际自助餐及自选菜谱。丰富的自助午餐、下午茶及晚餐，提供日本、印度、东南亚及西式美馔以及匠心制作的滋味甜品。惹人垂涎的新鲜空运海鲜，包括波士顿龙虾，全是优质之选。同场设有寿司刺身、巴马火腿及各国芝士，均一应俱全，任君选择。

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活动介绍

Yamm 璀璨节庆自助餐

Yamm 节庆自助飨宴呈献琳瑯满目圣诞经典热薰与特色美馔，包括香烤火鸡、金门火腿、丰盛海鲜、极上刺身，以及多款精致手工节日甜品，打造不容错过的节日盛宴！

飞羽晨光探味之旅：观鸟活动连自助早餐 (周六)

由8月16日起，逢星期六 晨曦初现，跟随世界自然基金会香港分会生态专家前往位于酒店门前的绿洲—九龙公园，深入了解各种雀鸟的行为习性。若您热爱自然，或希望探索城市中心的自然奇趣，「鸟语漫步」观鸟活动正是开启周末的完美方式！参与者将近距离观察鸟群觅食、鸣叫等晨间活动，并返回Yamm享用自助早餐为晨间探索划上完美句点。

喜越之泰(2026年1月19日至25日、2月16日、2月20至22日)

越南与泰国料理之所以风靡全球，源于其独特的味觉魅力—清新与浓烈完美平衡，酸甜辣鲜巧妙融合。无论是越南菜的精致细腻，还是泰国菜的奔放热情，都因对新鲜香料与特色酱汁的娴熟运用而独具一格。在这里，您将开启一场充满异域风情的味觉之旅，感受东南亚美食的无限可能。

星马寻味之旅(2026年1月2日至4日、1月26日至2月1日、2月23日至3月1日)

喜欢娘惹菜的您，又怎能错过结合新加坡菜、潮州菜与娘惹菜料理精髓而制成的一系列具有代表特色的香浓菜肴！

港式味力(2026年 1月12日至18日、2月9日至15日)

重温经典港味，品味匠心升级！我们精心呈献广式点心盛宴，搭配主厨特制招牌菜式——避风塘风味香辣蒜蓉炒虾、无限量供应的京式片皮鸭配薄饼及海鲜酱等经典美馔。让熟悉的味道，以全新高度唤醒您的味觉记忆。

韩台风味盛宴(2026年1月5日至10日、2月2日至7日)

我们以开放式烹饪台现制佳肴，呈现台式蚵仔煎的酥香、韩式泡菜烤茄子的辛香等特色风味，邀您品味亚洲美食的无限可能。

12月自助晩餐精选美馔（12月1日至30日；24及25日除外）

自助晩餐精选节日美馔 12月1日至30日: 烧火鸡配烩栗子, 金巴利汁（供应至12月26日）烧金门去骨火腿烧澳洲西冷（12月1至14日供应）烧澳洲肉眼（12月15至30日供应）北京片皮鸭香草烧羊鞍扒或是日精选冰镇海鲜：波士顿龙虾、龙虾钳、松叶蟹脚、面包蟹、熟鲜鲍鱼、熟虾、翡翠螺、东风螺极上刺身：带子、吞拿鱼腩（12月1至14日供应）金目鲷、海胆、吞拿鱼腩（12月15至30日供应）帝皇蟹肉伴蕃茄、芝麻沙拉汁火炙香辣黑芝麻赤身配胡麻沙拉汁火炙吞拿鱼腩伴三文鱼籽寿司香煎鸭肝多士配黑醋汁羊肚菌，花胶螺头炖鲍鱼盅干邑牛油扒海虾照烧香葱鲜穴子焗龙虾配蟹肉芝士蛋黄沙拉酱碧绿蚝皇鲍鱼花胶扣鸭掌黑松露伊比利火腿（12月15至30日供应）白露芛蟹肉忌廉汤（12月15至30日供应）精致节日甜点