摩德纳香醋酒窖之旅

拼团导览
自行前往指定地点会合导游
活动时长：1小时 30分钟 - 5小时
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  • 跟随 Claudio 或他的祖父 Franco，他们是香醋方面的专家，他们将带您了解香醋的制作过程，揭秘几代人的秘密
  • 探索 10 公顷的葡萄园，包括用于制作优质香醋的 Trebbiano Modenese 葡萄
  • 了解详细的陈酿过程，耐心和工艺使醋在桶中经过多年的发酵
  • 品尝 PGI 认证的香醋，这种香醋以其多功能性和与传统方法的相似性而闻名，但陈酿时间较短
  • 品尝传统香醋和调味品的独特风味，将它们与商业品种进行比较
  • 沉浸在摩德纳的烹饪传统中，体验这种珍贵美食背后的悠久历史

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