北海道寿司制作私人之旅：来自港口的新鲜

余市是北海道积丹半岛的一个小渔镇，以新鲜的海洋鱼类闻名。进行港口的深度私人游览，了解当地的历史和文化。参观南正太郎商店，这是一家世代相传制作熏鱼的鱼店。在了解当地产业并近距离了解其运作方式后，前往寿司店参加特别的私人课程。店主是一位专业的寿司厨师，他将教您制作寿司的所有内部秘密以及呈现和食用寿司的最佳方式。返回车站，对日本最重要的企业之一有新的了解。